用烤箱可以做什么好吃簡單便宜的美食？

    烤箱+錫紙可以使用范圍很廣，不論是葷菜、素菜、海鮮等等都能夠防止水分流失，保持食材的原汁原味、色彩艷麗，是一種健康營養(yǎng)的烹飪方式。而且做起來很簡單，看上去卻相當高大上，最核心的訣竅就是：醬汁。懶癌們，不妨試一試哦！

    烤鱸魚

    1、將洗凈的鱸魚魚身兩側(cè)各切3刀，然后用鹽和料酒腌漬片刻，取出后在鱸魚身上拍一些干淀粉；

    2、在五成熱的油鍋中將鱸魚煎至兩面金黃色；

    3、在油鍋中加入蔥姜蒜、豆瓣醬，以及芹菜末、紅辣椒丁、料酒、糖和適量清水，再把鱸魚放進去燒5、6分鐘；

    4、烤箱預(yù)熱200度，將鱸魚和油鍋中的配料放在錫紙中間，然后用錫紙包裹起來放入烤箱中，5分鐘后就可以取出了。

    烤雞翅

    1、先將蔥姜蒜切末；

    2、在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉，再將蔥姜蒜末倒入碗中拌勻；

    3、將洗凈的雞翅切兩道好入味，再泡入步驟二的調(diào)料碗中腌漬一夜；

    4、腌漬好的雞翅放入錫紙中，上面放一片檸檬；

    5、烤箱預(yù)熱200度，烤25分鐘即可。

    西藍花

    1、將洗凈切塊的西藍花和蒜末、橄欖油、黑胡椒粉和鹽攪拌均勻；

    2、將拌好的西藍花放在錫紙上，烤箱預(yù)熱200度，然后烤20-25分鐘即可；

    3、從烤箱中取出的錫紙西藍花，在表面淋一點檸檬汁提味即可。